Süt sürahileri tipik olarak paslanmaz çelik, seramik veya camdan yapılır ve çeşitli boyut ve tasarımlara sahiptir. Kahve dükkanlarında baristalar tarafından kullanıldığı gibi evlerde de cappuccino ve latte gibi kahve içecekleri için sütü buharlamak ve köpürtmek için kullanılırlar.